Smoothies mají zdravou záři. Smoothie jsou často součástí očisty. Jsou také běžné v obchodech se zdravou výživou a také v restauracích zaměřených na zdraví. A trend smoothie je stále silný. Podávají se ve cvičebních studiích a dietologové propagují jejich schopnosti. Fit celebrity se chlubí svými zdravými stravovacími návyky. Jsou ale smoothies zdravé? Následující informace vám pomohou správně se rozhodnout, zda si smoothie koupit, nebo si vyrobit vlastní. Jak udělat zdravá smoothie Smoothie lze připravit téměř z jakékoli přísady. Do smoothie si můžete dát téměř cokoliv, ale většina z nich se skládá z tekutin (jako je voda, nemléčné mléko nebo kefír), ovoce a zeleniny, semínka (nebo ořechové máslo), výživové doplňky jako proteinový prášek maca nebo matcha a polevy (jako granola a kokos), Ryan Andrews, registrovaný dietetik a autor knihy A Guide To Plant-Based Eating. Miranda Hammer, šéfkuchařka přírodních potravin a registrovaná dietoložka z New Yorku říká, že klíč k přípravě zdravé jídlo má vyvážit zeleninu, ovoce, bílkoviny, tuky a bílkoviny. Ha mmer říká, že smoothie je skvělou volbou, jak do svého jídelníčku zařadit tyto klíčové potraviny. Tento typ smoothie je skvělým základem pro zdravé svačiny a snídaně. Protein může pocházet z neslazeného ořechového másla, chia, konopných nebo lněných semínek, bílého jogurtu nebo ořechového mléka. Tuky, které vás zasytí, jsou další klíčovou složkou smoothie. Hammer říká: "Oříšková másla bez soli a cukru, chia (nebo len), nebo sezam, orheem semena, lněný olej nebo kokosové maso, kokosový jogurt nebo plnotučný bio jogurt jsou dobrým zdrojem tuku ve smoothies.“ Doporučuje přidat maca, lucuma prášek, kakao , spirulina a bylinky jako koriandr nebo petržel pro zvýšení nutriční hodnoty. A přijmout rozmanitost. Smíchejte ingredience. Andrews říká, že rozmanitost stravy může být velmi prospěšná pro zajištění rozmanitého příjmu živin . Zkuste špenát, konopné mléko nebo borůvky, pokud používáte kapustu, kefír nebo borůvky jeden týden. Chcete-li naučit se více podrobností na smoothie recipes, musíte procházet https://smoothierecepty.cz/ site. Jsou čerstvé ovoce recepty na smoothie fit? Zatímco ovoce má antioxidační a protizánětlivé účinky, smoothies se často stávají hyperkoncentrovanými zdroji ovocných cukrů, říká Andrews. Vyvažte to přidáním tmavé listové zelené, jako je špenát, kapusta nebo mangold (který poskytuje vlákninu, vápník, vitamíny A, C a K a také účinné fytochemikálie) a bílkoviny, které udržují hladinu cukru v krvi pod kontrolou a kontrolují chutě a hlad. Dávejte si pozor na to, jaké smoothies kupujete. Hammer uvádí, že nemáte žádnou kontrolu nad kvalitou ani množstvím nápojů zakoupených v obchodě. Můžete najít verze zakoupené v obchodě, které obsahují umělá sladidla nebo ovocné šťávy, stejně jako velké množství tuku a slazených mléčných výrobků. Ty mohou zvýšit cukr, tuk, cholesterol a kalorie. Podle ní mohou smoothie bowls obsahovat velké množství sladké granoly nebo slazených kokosových vloček. Andrews říká, že "jednou za čas to není velký problém." Andrews varuje, že pokud máte tyto druhy smoothies ve vaší každodenní rutině by mohly způsobit nadměrný příjem cukru a zažívací potíže. Jsou zelené recepty na smoothie fit? Ano. Hammerovo pravidlo říká, že všechna její smoothies musí obsahovat tmavou listovou zeleninu, jako je špenát, mangold nebo kapusta. To poskytuje vlákninu a vápník a také vitamíny A, K a K. Zelené smoothies jsou skvělým způsobem, jak získat nezbytnou zeleninu, kterou potřebujete. Pouze 9 % Američanů přijímá doporučené denní množství zeleniny (2 až 3 šálky), přestože výzkumy naznačují, že rostlinná strava snižuje riziko chronických onemocnění a rakoviny. Výhody konzumace zelené listové zeleniny, jako je špenát, jsou nižší pravděpodobnost vzniku -2 diabetes. Také zpomalují proces stárnutí a snižují riziko kognitivního úpadku. Smoothie s jen pár zelených je obvykle to nejlepší. Jsou smoothies dobré na hubnutí? Smoothies jsou často propagovány jako zdravá strava a jako způsob detoxikace těla. Odborníci se shodují, že smoothies nejsou odpovědí na "detox" a že lidské tělo má schopnost se čistit přirozeně. Myšlenka detoxikace pro celkovou dobré životní podmínky a zdraví také nejsou podloženy spolehlivými vědeckými důkazy. Pokud jde o hubnutí, místo zaměření na dietu a na to, jaké potraviny mohou být součástí této diety, je nejlepší zvážit všechna chování, která podporují zdravé tělo, říká Andrews. Smoothies, které lze také použít k hubnutí, lze kombinovat se zdravou stravou, fyzickou aktivitou, udržováním dobrých spánkových návyků a stresem manažerské dovednosti, jako je budování vztahů a umožnění lidem, aby věděli, že tam jste. Ale to není jediná část skládačky.